Företaget ägs av det multinationella matkonglomeratet Unilever. De lanserades i Sverige under 2004. De har fantasirika namn och blandningar. En av deras storsäljare i Nordamerika och Nordeuropaär glassen Phish food. Ben & Jerry's blev 2007 först i Sverige med erbjuda Rättvisemärkt glass.
Redan på gympatimmarna i skolan 1966 förenades Ben Cohen och Jerry Greenfield av något speciellt ... båda avskydde att springa, och båda älskade mat. Många år senare – nämligen 1978 – hade Ben fått sparken från ett antal snabbmats jobb samtidigt som Jerry för andra gången misslyckats att ta sig in på läkarlinjen. Försedda med en femdollars korrespondenskurs i glasstillverkning öppnade alltså duon sin allra första glassbutik i en gammal före detta bensinstation i centrala Burlington, Vermont.
De blev snabbt populära i närområdet för sin fina glass. Ben saknade emellertid smaksinne, så han förlitade sig på det han själv kallade för sin ”munkänsla”, och därför blev det också stora bitar av choklad, frukt och nötter som blev deras kännetecken. Även om de inte alltid kom överens om hur stora bitarna skulle vara, var de helt ense om att de ville ha skoj – som Jerry sa: ”om det inte är kul, varför göra det?”.
I början var grabbarna ganska dåliga på det här med bokföring. Efter ett par månader stängde de butiken och hängde upp en skylt: ”Vi har stängt för att ta reda på om vi tjänar några pengar”. Och det gjorde de inte. Men de lärde sig en hel del, och med Bens folkvagns buss som bas körde de igång med glassförsäljning på grossistnivå 1979.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar