jag och Emilia satte ungen på 250 grader och sen tog jag finger varmt vatten, olja, salt, jästen och sist mjölet. blandade ihop allting. sen så låter man den jäsa ungefär 10-15 min. sen gör man en slät bulle av degen och låter bullarna jäsa igen i t,ex 10 min och lägger på bakplåts papper på en plåt. jag penslade bullarna med ägg och la på några frön, och sen in med bullarna i ungen i 10 minuter.
Resultat: dom blev goda men glömde jäsa dom en gång så dom blev lite ''packade''.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar